La zafra 2026 del ingenio La Esperanza comenzó con el tradicional acto de bendición de frutos en el departamento San Pedro. El gobernador Carlos Sadir destacó el rol de la actividad en la generación de empleo y el desarrollo económico de la región.
La zafra 2026 del ingenio La Esperanza ya está en marcha. El complejo fabril ubicado en San Pedro abrió su campaña productiva con la Misa de Acción de Gracias y Bendición de Frutos, como marca la costumbre cada temporada.
El gobernador Carlos Sadir asistió al acto y reiteró el respaldo del Gobierno de Jujuy a la cadena azucarera. Destacó que el inicio de la zafra representa un momento clave para la comunidad y para la actividad productiva vinculada al establecimiento, uno de los importantes de la provincia.
En su intervención, Sadir señaló que la zafra genera trabajo y actividad económica sostenida. “Es una industria que año a año nos da grandes satisfacciones y genera empleo”, señaló el mandatario. Agregó que el sector enfrenta un contexto complejo por la caída del consumo y medidas nacionales que afectan la industria, pero confirmó que el Ejecutivo provincial continuará acompañando el crecimiento del ingenio y de toda la cadena productiva.
Sebastián Budeguer, integrante del directorio del Grupo Budeguer, también participó del evento. Señaló la necesidad de fortalecer la competitividad de las economías regionales para lograr viabilidad y sustentabilidad en el actual escenario. Convocó a los distintos actores vinculados al ingenio a redoblar esfuerzos durante la nueva campaña.
Más contexto en economía regional y empleo rural en Jujuy.
Fuente oficial: comunicado oficial del Gobierno de Jujuy.
El departamento San Pedro concentra parte importante de la producción azucarera jujeña. El ingenio La Esperanza opera como uno de los establecimientos que sostienen la actividad en la zona del Ramal, junto con otros cañeros independientes y cooperativas del sector.
La zafra mueve anualmente mano de obra rural y genera puestos de trabajo directos e indirectos en la provincia. Su desarrollo habitual incluye la recepción de caña, el proceso industrial y la comercialización del azúcar y subproductos.
El Gobierno de Jujuy mantiene líneas de acompañamiento al sector azucarero a través de sus ministerios de Desarrollo Económico y Producción. Estas acciones buscan sostener la actividad productiva y el empleo registrado en el rubro.
Participaron del acto el vicegobernador Alberto Bernis, los ministros Carlos Abud Robles, Normando Álvarez García, Isolda Calsina y Leandro Álvarez, además de los intendentes de San Pedro y La Esperanza, legisladores provinciales y autoridades de seguridad.
El inicio de la zafra marca el comienzo del ciclo productivo anual y suele extenderse durante varios meses según las condiciones climáticas y operativas del establecimiento.
