Emprendedores de Jujuy acceden a créditos y capacitación

Emprendedores de más de ocho localidades jujeñas accedieron a herramientas de financiamiento, técnicas de producción sostenible y manipulación de alimentos durante la primera quincena de agosto, en el marco de un ciclo de formación territorial que busca apuntalar la economía comunitaria en la provincia.

Los talleres, coordinados por la Secretaría de Desarrollo Integral, se focalizaron en la planificación de negocios y el acceso al crédito. En Guerrero y Humahuaca, los asistentes recibieron asesoramiento técnico para postularse a las líneas de financiamiento que otorga el Consejo de la Microempresa. El director de Fortalecimiento Económico, Oscar Unzaga, explicó que estas instancias apuntan a brindar herramientas prácticas de estudio de mercado y modelos de negocio para consolidar proyectos autogestivos.

Herramientas de producción y manipulación de alimentos

Por otra parte, la manipulación segura de materias primas fue el eje central en las localidades de Vinalito y El Talar. Allí, productores locales y miembros de la Asociación de Padres y Amigos del Discapacitado de El Talar (APADET) se capacitaron en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), con el objetivo de optimizar la conservación y elaboración de alimentos bajo normas de seguridad e higiene vigentes.

El despliegue territorial también llegó a zonas de la Puna y las Yungas a través de asesorías personalizadas para confeccionar el formulario simplificado de crédito. Esta herramienta de financiamiento público estuvo dirigida especialmente a emprendedores de Cusi Cusi y sus parajes rurales, El Aguilar y Fraile Pintado, facilitando el acceso a recursos financieros sin la necesidad de trasladarse a los centros urbanos principales.

Sustentabilidad y agregado de valor en el diseño

En paralelo, la Coordinación de Economía Comunitaria, a cargo de Silvina Díaz, impulsó talleres orientados al agregado de valor y la sustentabilidad en San Salvador de Jujuy y San Francisco. Mediante modalidades presenciales y virtuales, los emprendedores se formaron en técnicas de reciclado de botellas plásticas y de vidrio, ecoprint (impresión botánica), sublimación y termofusión de materiales, promoviendo el uso de insumos reciclados en el diseño de productos.

Este esquema de formación descentralizada da continuidad a las acciones de articulación territorial que la provincia viene desarrollando en el interior. El pasado 20 de julio, el área de Desarrollo Humano ya había concretado una jornada de inclusión y capacitación en San Francisco, sumado al lanzamiento de nuevos talleres de formación en distintas localidades para fortalecer el autoempleo y la comercialización directa.

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Fuentes

• Gobierno de Jujuy — prensa.jujuy.gob.ar