Vuelve Sabores del Mundo al Cabildo de Jujuy con 14 países

Este sábado 18 de julio, el Cabildo importante de Jujuy recibirá una nueva edición de Sabores del Mundo, el tradicional encuentro multicultural que reúne la gastronomía, música y danzas de 14 colectividades extranjeras radicadas en la provincia, con entrada libre y gratuita para toda la familia.

La cita tendrá lugar en la Plaza de las Batallas, el sector interno del Cabildo, entre las 12:00 y las 20:00 horas. Los asistentes podrán recorrer stands gastronómicos y disfrutar de espectáculos artísticos en vivo que representan la identidad cultural de las distintas comunidades que conviven en el suelo jujeño.

Una vuelta al mundo a través de la cocina

La propuesta de esta edición incluye la participación activa de representantes de Armenia, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Corea, India, Italia, Japón, México, Paraguay, Perú, Rusia y Venezuela. Cada colectividad preparará platos típicos de sus regiones de origen, ofreciendo desde recetas tradicionales andinas y latinoamericanas hasta las cocinas de Europa y Asia.

Además de la comida, el encuentro contará con presentaciones de danza, trajes típicos y música tradicional a lo largo de toda la tarde. Según explicaron desde la organización, la idea es generar un espacio de intercambio genuino que permita a los vecinos y a los turistas conocer de cerca las costumbres que estas comunidades mantienen vivas en la provincia.

Un clásico de la integración cultural jujeña

El encuentro Sabores del Mundo se consolidó como un evento clave dentro de la agenda cultural de la capital provincial. La última edición se había realizado en noviembre de 2025, oportunidad en la que la Asociación de Colectividades Extranjeras en Jujuy, presidida por Ana Aja Gual, celebró su octava entrega con una gran concurrencia en el mismo predio importante.

La organización del evento corre por cuenta de la propia asociación con el apoyo de las áreas de Cultura y Turismo locales, buscando revalorizar el patrimonio tangible e intangible de Jujuy. El Cabildo importante se presenta como el escenario ideal para albergar este tipo de manifestaciones que cruzan la historia local con las corrientes migratorias que enriquecieron a la sociedad provincial.

Mirá las últimas noticias de Cultura.